チェンマイでのおすすめレストランにおすすめグルメ

ニマンへミン通りの一本東、シリマンカラジャン通りのSoi13の一番奥にある隠れ家的なカフェ「ケーキ・コテージ(Cake Cottage)」 木で隠れすぎててうっかり見落とすレベルの隠れっぷりです。 コーヒーとケーキが美味しいお店ですが、是非食べておきたいのがこの店自慢の「カオ・クルックガピ」。エビ味噌で味を付たご飯に、色々トッピングして混ぜて食べる料理です。 新しいメニューができていたり、以前あったメニュー(ペナンタレーなど)がなくなってたりして色々と試行錯誤しているようですね。

ベトナム料理店「マダムイヤン」。プレジデントホテルの前の通りを挟んで向かい側にあります。 バイキング形式かオーダーバイキング形式、その他単品でも料理を頼むことができるのですが、オーダーバイキングがお勧めです。 一度、間違って通常のバイキング形式を頼んでしまったのですが、値段は安いものの料理はあまりおいしくありませんでした。 自分で作れるフォーやカレー麺はそこそこ美味しいのですが、ベトナム料理を食べてる感覚がしないメニューが多いので、値は上がりますがオーダーバイキングの料理のほうがお勧めです。

ガイムアン(地鳥)のガイヤーンが食べられる「ルン・ラット」。 ガイムアン・オップ・ファーンというのが看板料理で、「地鶏のわらの香り焼き」的な意味だそうだ。その名の通り、このお店では地鶏を藁で焼くので他のお店とは一風変わった野趣あふれる味が楽しめる。 タイ人のお客さんでいっぱいだったので、地元の人にも人気があるようです。ただ、店内にカラオケ台みたいなところがあって、素人さんが好き勝手に歌をうたっているので、離れた所に座ったほうが無難です…。

タニン市場内にあるコーヒー屋「ミラクルコーヒー(miracle coffee)」。 チェンマイにあるコーヒーチェーンはだいたい60Bくらいからなのですが、ミラクルコーヒーは30B程度と非常に安いです。市内に何箇所かお店があり、ここはタニン市場の中にあるお店です。 値段の割に良い豆を使っていて、注文を受けてから一杯分の豆をひいてコーヒーを入れてくれます。とても美味しいので、近所を通った時はついつい買ってしまいます。 ただやはりタイなので、日本人が飲むにはワーンニノイかマイサイナムターンで甘さの調節は必須です…。

牛肉麺(クエッティオ)が食べられるお店「クウェティオ・ヌアトゥン・ロットイアム」。店の前を通るたびにお客でいっぱいなのでつい誘われて入ってしまいました。2回目の朝食(笑)。 ナイトバザールからの移転だそうで、ここのお勧めは店名にもなっていますが牛肉入りの麺。漢方系のスープでじっくり煮込まれた肉がいい味を出しています。タイの麺にありがちな甘すぎなスープではなく、ちょうどいい味付けで本当に美味しいです。 肉は内臓を含め色々と種類があるのですが、英語・日本語・韓国語まで含む素晴らしいメニュー(翻訳ソフトか何かで頑張ってるっぽい)があるので注文の心配はありません。メニューの写真を上げておきます。

タイのお粥、ジョークを朝食に食べられるお店「ジョーク・チャエー」。チェンマイのナイトバザールのあるチャンクラン通りに、早朝から屋台を出しています。 肉の種類がわかれば豚肉のつみれ団子や内臓などから、好きな物を選んで入れてもらうことができます。デフォだと肉団子が入ってるので内臓苦手な方もご安心を。 店の人は日本人を見ると「オカユーオカユー」と言ってくるので怪しいですが、仕事はしっかりしています。出汁のしっかり効いたスープで作ってあってとても美味しいので是非一度ご賞味あれ。

タイのライムであるマナオを絞ったジュース「ナーン・マナーオ」。店の人にこう言えばだいたい通じます。 店によっては英語表記はレモンジュースになってることもありますが、マナオはどっちかっていうとライムです。 ビタミンＣをたっぷり感じられる酸味が体を癒してくれるので、チェンマイに滞在中はしょっちゅうこれを頼んでいます。酸っぱいですが砂糖も入っているのでジュースのようで美味しいですよ。

チェンマイで美味しい点心(飲茶)を格安で食べられるお店「トゥーイ・ティムサム」。タイに在住の人に教えてもらいました。 値段は一つ15Bほどと格安で種類も豊富。店頭のガラスケースを見ながら指差しで注文できるので、タイ語ができなくても注文が可能です。 注文した点心は注文してからその場で蒸してくれるのですが、蒸し加減が絶妙で本当に美味しいです。骨付き豚の煮込み(シークロンムー？)っぽいのがお気に入り。

チェンマイというかタイ全土でポピュラーな飲み物、「テンモーパン」。いわゆるスイカシェイクとかスムージー的な物で、味はもうまさにスイカそのもの。 シロップが多すぎたりする店があるので、スイカの甘さだけを楽しみたいグルメさんはマイサイナムターンで砂糖抜きを頼みましょう。 テンモー(แตงโม)がスイカで、パン(ปั่น)が掻き回すとかまあシェイクする的な意味になります。 つまるところ、フルーツ名＋パンでだいたいなんでもシェイクにしてくれますが、テンモーパンくらいしか置いてない店が多いので今日もこれを頼んでしまうのです。

北タイ料理の名店「クルア・ペット・ドイ・ガーン」。 ここのお勧め料理は何と言っても「ヤム・サーモンプライ」。生(!)の白ウコンを細切りにしたものをヤムにしてあり、絶対にタイでしか食べられないであろうというありがたい一品。シリントーン王女からも賞を頂いたことがあるそうです。 そのほかにも野趣あふれる北タイ料理を確かな腕で調理してくれるので、この店でまず外れに出会うことがありません。タイの人にも人気なようで、いつ行っても地元の方がいるのは良い店の証拠ですね。 写真付きの、日本語や英語のメニューもありますので、ちょっと遠いですが場所はこの口コミの地図を参考にぜひトライしてみてください。