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マンゴスチン

熱帯の果物、果物の女王と評される「マンゴスチン」。タイ語だとマンクットと呼ばれます。
外側の皮は紫色をしていて毒々しいのですが、中身は白くてミカンのような形をしていますが薄皮はありません。非常にジューシーな食感で甘酸っぱい繊細な味です。大きいものより小さいもののほうが種が少なく、あっても小さな種なのでそれごと食べても食感が楽しく美味しいです。
食べごろのは見た目とは裏腹に皮は柔らかく、指で押してふにふにしてる物が食べごろ。皮はスクラブや美容石鹸が作られるありがたいものです。お肌ツルツル。

投稿者:ringmaster

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