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チェンマイでのおすすめレストランにおすすめグルメ

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サイクローク・イサーン

ぱっと見は丸っこいソーセージに見えますが、中身はもち米と酸っぱい豚肉が入った東北地方の腸詰「サイクローク・イサーン」です。
最初食べると騙された感が強いんですが、パリッとした後に出てくる中身が妙にあとを引く味ではまります。
チェンマイにはこれ専門の屋台が数多くあり、街頭で気軽に買って食べることができます。これだと一つ１バーツくらい。
付け合わせの青唐辛子は恐ろしく辛いので注意！

投稿者：ringmaster

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